見送る朝はシュークリームで

チーズケーキ好きの母に

「次は何を作ろうかな？」
とつぶやいてみると
「じゃぁ...もう何年も家で焼いてないからシュークリームがいいかしら」

だと。

そんな会話をしたのは数日前。
１０日間ほどの短い滞在だったからあっという間に日本へ帰る日となってしまった朝、

「そういえばシュークリームを焼いていなかった」

と思いだして朝から焼いてあげました。

両親を空港まで見送る日の朝食風景。
ホイップクリームとカスタードクリームのシュークリーム

いや、朝食後のデザートの風景デス。

カスタードクリームとホイップクリームの二層で。

鉄板２つにシューを絞りだし

３０分前後でうまく膨らんでくれたわ❤

前夜に焼いたクリームチーズパイともち粉パウンドケーキも一緒に食べさせてしもうた。
年寄りの胃にはちょっとキビしかったかも。
機内では無事だろうか...？