骨付きリブステーキ

実家の両親と共に囲う最後の晩餐...

も...

やっぱり肉で。
骨付きShort Rib Steakってカルビ肉か？

韓国系スーパーへわざわざ出かけて買ってきた骨付きショートリブを
これまた韓国スーパーで買ったカルビのタレにマリネしてＢＢＱデス。
本場もんのウマサですたいっ！

初めはフォークとナイフで切って食べていたけれど
そのうちみんな手づかみで骨までしゃぶってました。

肉好き父も肉好きでない母もあまりのおいしさにプチ興奮

「おいしかったわね～」と、母。
「本当においしかった」と、父。
「今度もたっぷり用意しておくから」と、ワタシ。

だんだん年老いていって旅行が困難になってくる父と母の鼻先にリブステーキをぶら下げて
またがんばって来てもらおうっていう作戦。

また来てくれるかなぁ...
リブステーキのおいしさの魅力が頼りです。