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California的生活

マシュマロ生クリーム食パン

2010.01.22 06:26

父の好物
その③
パン


普段通りに朝食用のパンは毎朝焼き、
フランスパンは両親の滞在中、すでに6回焼き...


「何が食べたい?」って聞くと
「トーストかフランスパン」って答える父。


食パン→フランスパン→食パン→食パン
とひたすら同じものばかりを焼いていました。


食パンというとこの2カ月ずっと同じレシピ。


Ryouさんの食パンを見て以来、ずっとマシュマロのパン。
ついでに生クリームをたっぷりと加えてフカフカ・クリーミー♪
マシュマロ生クリーム食パン






【材料】
Bread Flour+タピオカ粉 250g←タピオカ粉は30~50gほど入れるとモチモチするのよ。
Sea Salt 3g
砂糖 20g
バター 20~30g
マシュマロ 30~50gほど←マシュマロを入れるとフワフワに。
ドライイーストは付属のスプーンに1杯


卵黄
牛乳
生クリーム
は合わせて180cc


生クリームが多いほどクリーミーでリッチな仕上がりに。濃厚でウメェー!



食パンにワッフル、フランスパン、ついでにスイーツを食べて
炭水化物や糖分の摂取量が多い1週間。
両親が日本へ帰ったらダイエッターに戻ります。