ほうれんそうと種なしグレープのサラダ
2010.04.27 11:54
Spinachサラダパックが1ドルとお安かった今週、ほうれんそうを何かに使えないかと思っていたけれど
普通にサラダにしてしまったー。
Spinach Salad with Seedless Grape
【材料】
Baby Spinach
種なしブドウ(半分に切る)
ピーカンナッツ(フライパンで軽く炒る)
アボカド(レモン汁をふっておく)
Fetaチーズ
オリーブオイル
オレンジマスカットシャンパンヴィネガー(赤ワインヴィネガーなどでも)
レモン汁
塩・こしょう
混ぜるだけ。
簡単サラダ。
でも、ぶどうの甘みがおいしいデス。
Orange Muscat Champagne VinegarはTrader Joe'sで買えるもの。
お気に入りの調味料のひとつ。
もうすぐなくなってしまうからまた買いに出かけなくては。
さわやかサラダ、ごちそうさまでした~♪
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