バナナが熟れたらバナナアーモンドマフィン
2010.05.13 20:46
「ビジネスディナーがあるから晩ゴハンの支度はいらないヨ」と言われた日、
簡単に炒飯と唐揚げでゴハンを済ませてしまったのでゴハン日記はナシ。
食後の片付けをしながら、黒くなりつつあったバナナを眺めて思い立って作ったものは
バタースコッチチップいっぱいのバナナアーモンドマフィン
マフィンはボール一つの中で材料をぐるぐる混ぜて焼くだけ。
簡単お菓子だから思い立ったらすぐできる。
オーブンから溢れる香りがたまりませ～ん❤
アーモンドはフードプロセッサーで砕いてあります。
バタースコッチチップはレモンポプーシードマフィンでも使ったもの。
焼きたては激ウマー！(❀ฺ´∀`❀ฺ)
翌朝、コーヒーと一緒におめざとして食べても幸せマフィン～❤（*≧ω≦*）
１２個作ったうち、すでに３つを平らげてしまっただよ...(||ﾟДﾟ)
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