マシュマロで食パン
2009.12.02 14:22
Ryouさんが焼いていたパンのレシピを拝借。
マシュマロを入れるパン、焼いてみたかったの～。
毎朝焼くパンの分量にちょっと加えました。
【材料】
Bread Flour＋タピオカ粉（30~50gほど）250g
塩（ガリガリする岩塩が好きなのよ）3g
バター 20~30g
グラニュー糖 20g
卵黄１個＋ミルク 180cc
イースト 3g
マシュマロ（20gとあったけど私は多めに目分量で。←テケトーよ）
タピオカ粉使用ですでにモチモチ感のある食パンだけど
マシュマロを入れることでまたちょっぴりおもしろい食感になるかも。
フワフワしていておいしいパンを食べる幸せな朝。
今もマシュマロパン焼いております。
朝からウメェ～！（o≧∀≦o）