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California的生活

ガーリックシュリンプとロースト野菜のクスクスサラダ

2009.11.24 04:06

一体いつ買った海老だ?
っていうものが冷凍庫から出てきて、これはどうにかせないかん...


ってことで、作ろうと思っていたCouscousサラダにのせただよ。


ガーリックシュリンプとロースト野菜のCouscous Salad





Couscousってあっという間にできるし食感が好き。
オリーブオイルと塩・こしょうでローストした野菜は...


トマト
赤ピーマン
ズッキーニ
アスパラガス


赤タマネギはサクサクの食感が好きなのでフレッシュなままで。


シャンパンヴィネグレット・オリーブオイル・塩・こしょうで野菜とCouscousを合わせます。
フライしたガーリックシュリンプと一緒にグリーンサラダにドンと。


グリーンサラダもオリーブオイル・バルサミコ酢・塩・こしょうで軽く味付け。


本日もガッツリサラダね。


アスパラガスとえのきの肉巻きといっしょに。



わっさわっさ食べられるウメェ~サラダ。(。-ω-。)ノ☆・゚:*:゚