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California的生活

お好み焼きと肉団子、そしてきんぴらごぼう

2009.10.27 03:23

2日連続でも胃に優しい和食


母さん、地味な食卓の割には材料費は割高ですよ!





お好み焼きはたまに食べたくなる。
山芋を見ると作りたくなってしまうもの。
紅ショウガを買い忘れてしもうた。
いや、でもどうせ高いから買わなかったかも...
当然、青のりなども買わない。



豆腐肉団子のおろしあんかけ





【材料】
豆腐(水切りして)
豚ひき肉
ゴボウみじん切り
ニンジンみじん切り
ねぎみじん切り
ショウガすりおろし
醤油



よく混ぜ合わせた肉団子に粉をつけて(つけなくてもヨカ)油で揚げる。

大根おろしとあんかけで頂く❤



きんぴらごぼうはこんにゃくも入れて❤





ゴボウたっぷりお汁






日系スーパーは遠くてわざわざ出かけるのは面倒、
そしてガソリン代はかかる上、
食費はお高くついちゃう...


それでも食べたいんだよ~。




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