クリームカレーと言うほどカレーではなく...

ホタテと海老がいいねぇ～！カレー風味のクリーム煮

簡単にできるおいしいゴハン。
週末なのでコレだけですヨ。

ドン。

【材料】
バター＋オリーブオイル
にんにくみじん切り
ホタテ
海老
塩・こしょう
白ワイン
玉ねぎ
マッシュルーム
ホウレンソウ
チキンスープ
ホイップクリーム
豆乳
カレー粉

材料はこんなところでしょうか。

ココナッツミルクやナンプラーを入れるとエスニックになるかも。
ココナッツミルクがなかったのでバニラ風味の豆乳を入れてまろみをプラス。
そうそう、スープがサラサラすぎたのでコーンスターチでちょっぴりとろみとつけただ。

パラパラジャスミンライスとよく合って
ウメェ～！

ホタテと海老ではなくチキンもウメェ～！
クスクスともよく合うおいしい簡単ゴハン。

ビールもウメェ～だ～♪　　　　
　　　　　　ヽ（ﾟ∀ﾟ）メ（ﾟ∀ﾟ）メ（ﾟ∀ﾟ）ノ