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California的生活

ブロッコリーとカリフラワーのグラタン

2009.10.17 04:38

ブロッコリーが激安週間。
ついでにカリフラワーも安かった。


そんな時には両方買って両方使うべし


ブロッコリーとカリフラワーのグラタン





【本日の材料】
Rigatoniパスタ
玉ねぎ
ベーコン
ブロッコリー
カリフラワー
マッシュルーム
塩・こしょう
クリームソース材料はこちら

バター
小麦粉
牛乳
生クリーム
白ワイン
市販のAlfredoソース
ブロッコリーの芽を部分(包丁で刻んでさらにミキサーで粉砕)
塩・こしょう


仕上げにチーズとEgg Crumb Toppingをフリフリ。


アスパラガスのフリット





Ranchソースとレモン汁で❤





手でいただく。





シンプルトマトサラダ





グラタンのソースはブロッコリーの緑の色が美しく出なかったけれど
こんな断面でございます。





腹7分を心がけているのにちょっぴり食べ過ぎて口の中が痛い。


疲れているせいもあって歯茎が痛いのってツラいわね...