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California的生活

ポテトグラタン

2009.10.06 03:18

             超簡単ポテトグラタン





【材料】
じゃがいも(芽が出かけてきてちょっと柔らかくなったものを使うのがポイントよ)
塩・こしょう
パルメザンチーズ
生クリーム
モッツアレラチーズ
パン粉
パセリ


スライスしたジャガイモを耐熱皿に敷いて
塩・こしょう・パルメザンチーズをフリフリして生クリームを注ぐ。


ジャガイモ・塩・こしょう・パルメザンチーズの順序に重ねていくだけ。
そしてジャーっと生クリーム。
表面にモッツアレラチーズとパン粉をフリフリして
375度(華氏)のオーブンで30~40分ほど焼く。


母さん、ジャガイモに芽が生えちゃったらお決まりのメニューだね。