肉詰めジャンボシェルパスタ
2009.10.05 05:10
Stuffed Jumbo Shells Pasta with Meat & Spinach
日曜日ランチはコレ一品にガーリックトーストを添えただけ。
【材料】
Jumbo Shellパスタ
ホワイトソース(バター・薄力粉・牛乳・ヘビークリーム・塩・こしょう・モッツアレラチーズ)
オリーブオイル
にんにくみじん切り
玉ねぎみじん切り
牛ひき肉
Baby Spinach
塩・こしょう
トマトソース
サワークリーム
モッツアレラチーズ
パン粉
ホワイトソース味の中身をパスタに詰めて
サワークリームでまろみが出たトマトソースの上にパスタをのせてオーブンで焼き色をつける。
コクがあって意外とイケる!
なんちゃってルクルーゼでオーブン焼きメニューはこの秋・冬に頻繁に登場しそう。
圧力鍋を使った料理もこの赤い鍋に移し替えて食卓に出してしまいそう。