オムライス風ライスでキャセロール

お昼ゴハンにたまに作るモノとしておいしいオムレツ風ライス
今日はコレがたくさん残ってしまったから
おいしいホワイトソースをプラスしてオーブン焼きドリアにしただ。

【おいしいホワイトソース材料】
バター
小麦粉
牛乳
生クリーム
キャンベルスープのCream of Chiken
塩・こしょう

コクが出てウマイ。

ホワイトソースをたっぷりと入れたから
スプーンで掘るごとになだれ出てくる～。

上にパン粉ミックスとモッツアレラチーズがフリフリしてあるから
サクサクしていてウメェ～！

【パン粉ミックス材料】
パン粉
オリーブオイル
粉チーズ
にんにくすりおろし
パセリ

付け合わせ野菜はRomaine LettuceとBaby Spinachのサラダ。
軽く茹でたブロッコリーとカリフラワーは
フライパンに溶かしたバターとスライスアーモンド・塩・こしょうでソテーしてあるから
パリパリの食感がヨカです。

【本日の野菜スープ材料】
コンソメスープ
ソーセージ
白菜
たまねぎ
じゃがいも
ニンジン
えのき

野菜の甘みがおいしいスープだワン。

なんちゃってルクルーゼ鍋は

驚きの7.99ﾄﾞﾙですから～！

先日、衝動買いしてしまいました。
あんまり安くって。

オーブンＯＫだけど直火は避けるように、と書いてある。
まぁ安いから仕方ないわね。
ルクルーゼを買うまではコレで我慢するとして。
赤がかわいいし。
ただ飾るだけでもいいじゃな～い？