先週日曜日までは、昼間の気温は３０度を超す陽気だったのに
月曜日からはぐっと涼しくなって、さすがのCaliforniaでもなんだか秋の気配。

　　　　　　　本日のお昼は煮込みうどんだワイ

母から伝わる私のうどん。
どうってことない普通のうどんですが。
一応...
【材料】
和風だしスープ
豚バラ肉（スープにはバラ肉。旨みがよく出る）
みりん
醤油
塩
ネギ
にんじん
えのき
油揚げ
溶き卵でとじる。

今日、冷蔵庫にあった具はこんなもん。
いろいろ野菜が入ると旨みも増しますわね。

秋のコーディネートができないので
せめてかぼちゃでも並べてみたわ。

ぬくぬくうどん