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California的生活

ほうれんそう詰めジャンボシェルパスタ

2009.09.29 03:54

Stuffed Jumbo Shells with Crispy Bacon & Spinach


英語で言えばこんなところね。





微妙にピントがズレてます・・・


【材料】
Jumbo Shellパスタ(Barillaを使用)
カリカリベーコン
ほうれんそう(Baby Spinachをにんにくオリーブオイルで炒めて塩・こしょうで味付け)
リコッタチーズ
モッツアレラチーズ
黒コショウ
ナツメグ


ソース材料

にんにくみじん切り
バター
生クリーム
モッツアレラチーズ
塩・こしょう
ナツメグ
仕上げにモッツアレラチーズ・パセリ・パン粉をフリフリ。
(本日はパン粉を振りかけるのを忘れてしまいましたがねぇ)


具を詰めたてソースをかけたShellをオーブンで20~25分ほど焼きます。





こんなデカいShellパスタは日本では手に入りにくそう。
っていうか、見たことあったかなぁ。
詰めモノをするにはいいもんデス。


ウメェ~!