三色トマトでパイ&ナポリタン
2009.09.14 02:12
昨日に続いて本日もパスタ。
トマトが安いせいか週末のせいなのか...
いろんな色のトマトが安い今週はトマトをいろいろ使いたい。
鮮やかトマトでパイ!
ホントはグリーンのトマトも加えたかったのに
今朝、歩いてすぐのSafewayへ出かけたらグリーンだけなかったわ。涙。
黄色・赤・オレンジの3色でごわす。
パイの底には半分には粒マスタードを塗っており
半分にはクリームチーズ、半分にはレモンアーティチョークペストソース。
その上にはあめ色たまねぎ
→スライスしたトマトに塩・こしょう・モッチャレラチーズがのってます。
実は、せっかくのトマトのパイ、今日は食べるチャンスがなくなっちゃって
明日、食べることにします...
実は、ナポリタンがおいしくて
パクパク食べ続けていたらお腹いっぱいになってしまっただ。
懐かしのナポリタン
【本日の材料】
オリーブオイル
たまねぎ
ピーマン
えのき
ソーセージ
ベーコン
ケチャップ
中農ブルドッグソース少々
生クリーム
砂糖少々
パルメザンチーズ
やっぱりクリームが加わるとウマーイ!
遅い昼ゴハンをたっぷり食べたために
夕ゴハンは抜いただす。
ブー