坦々麺風「辛」ラーメン

韓国系スーパー「HanKook」で目にした「辛」ラーメンは日本でも昔から売ってるものだわね。
急に食べたくなっちゃったわ。
で、お買い上げ。

そのまま食べるとただ辛いだけで深みのないスープ
（所詮、粉末スープだし）
だから、粉末スープにあれこれ足して坦々麺を作ったのよ。

コレよ。
私は１０年以上も前に食べたことがあったけど
久しぶりに食べたらやっぱり辛かったで。

【スープ材料】
粉末スープ240ccほど
白ゴマペースト（がなかったから白ゴマをミルサーでガンガン回して粘りのある粉末に）
醤油
砂糖
ちょっぴり豆板醤

【肉味噌材料】
豚ひき肉
にんにくみじん切り
しょうがみじん切り
ごま油
ねぎみじん切り
豆板醤
味噌
醤油
砂糖
酒

もやしとにらの野菜炒めも用意して、と。

食べちゃったわ...
うっぷ～❤