日本帰省に向けて、冷蔵庫の中をカラっぽにしようとする今週。
買い物ももうないので、家にあるもので作れるものっていうと、こんなもの程度しかありません。
Fried Garlic Rice
【本日の材料】
イタリアンソーセージ
ミックスベジタブル
たまねぎみじん切り
たまご
冷ご飯
にんにく醤油
ガーリックチップ
塩・こしょう
鷹の爪
パセリ
パラリと仕上げるためには、チャーハンを作る要領で卵と冷ご飯は別のフライパンで強火で炒めます。
別にソーセージ・野菜をいためて味付け、最後には卵ライスとドッキングです。
にんにくチップがあるとより美味。
これだけ？って夕ごはんはあと４日ほど続きます。
いや、最後はテイクアウトになるかな...
