洋風ポークカツレツサンドイッチ

昨日のあまりものPork Cutlet Sandwich
揚げものはたくさん作って、翌日のお昼にも食べる。コレお決まりですね。

タルタルソースもたくさん作りおき。

【材料】
ゆでたまごみじん切り
ピクルス（Sweet Relishって瓶詰めなどで売られているので便利。ホットドッグにはコレ）
マヨネーズ
生クリーム少々
塩・こしょう
パセリなど飾りで少々

豚ヒレ肉はマリネしてあるので十分味がしみてます。