トマトドレッシングのシンプルサラダ
2009.05.07 03:28
簡単ではありますが、本日のパスタにサラダをくっつけました。
サラダミックスとかいわれにかけたドレッシングがポイントです。
トマト1個をサイの目に
赤たまねぎをみじん切り
ワインビネガー
オリーブオイル
レモン
醤油ちょっぴり
塩・こしょう
ガーリックパウダー
はちみつ
上にパラパラふりかけるのに
本日は「Honey toasted Almond」を使いました。
赤タマネギのちょっぴりな辛さにはちみつを入れたのでまろやかなドレッシングになり
さらにアーモンドもやや甘いので、全体的に合ってます。
ホントはカリカリベーコンも入れてしまいたかったけど
ベーコンはあんまりにも頻繁に登場させてしまうので、
今日は遠慮いたしましたわ。
ホホホ。