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California的生活

韓国タレ漬けShort Rib(カルビ)

2009.05.05 04:46

Han Kookの韓国系スーパーで買える骨付きカルビ肉を直火焼き❤


スーパーではハングル文字で書いてあるため、お店のおじさんに聞いてみると
「カルビ肉だったらコレがおいしい」
ってオススメされました。
韓国人の方がおっしゃるのであれば、当然、買いです。





2・3時間タレ漬けしたカルビをグリルで直火焼き~!
気分は大盛り上がり!
タレがとってもおいしいです。
骨付きShort Ribはかぶりつき。
悩殺されます❤








正直、付け合わせのシーザーサラダやソーセージポテトサラダなどはどうでもよくなってきちゃいました。とうもろこしも甘くておいしいけど、カルビのおいしさには到底かないません。


ところで、シーザーサラダのドレッシングは、市販の「シーザーサラダドレッシング」で十分おいしいのですが、ワタシのお気に入りは
「Ranch」と「BBQ Sauce」
を2:1ほどの量で混ぜること。
感激の味デス。





アメリカにいらした際には是非、お買い求めください。