生クリームの食パン

日本のパン屋で買っていた「ホテルブレッド」のようなコクがあってしっとり焼き上がる生クリームパン。
（アメリカのPanasonic製でＭサイズ）
Bread Flour 250g
Sea Salt 5g
砂糖 20g
バター 20g
ドライイーストは付属のスプーンに１杯

卵黄
生クリーム
ミルク
水
は合わせて180cc（生クリーム：ミルク：水は１：１：１って具合に）

焼き上がり時間の１０分前までに取り出します。
毎度、ワクワクしながら蓋をあける瞬間がなんともうれしい。