マヨネーズドレッシングでのっけ盛りサラダ

昼間のバースデーケーキとピザなんかが夕方までお腹の中に持ちこたえていたせいで
軽くサラダの夕ごはん。

サラダといってもがっつりサラダが好きなので、カロリーは高いです。

のっけ盛りしてあるものは

茹でたジャガイモ
トマト
きゅうり

の野菜を

マヨネーズ
プレーンヨーグルト
オリーブオイル
レモン汁
塩・こしょう

のドレッシングでまぜまぜしたもの。

敷いてあるサラダミックスは、先日買った「Sweet Butter」とカイワレを市販の「Sesami Dressing」でまぜまぜ。

Baby Spinachのディップとパンも一緒で。

セサミドレッシングは日本のものと違って、サラサラした透明の液体です。
人によっては少々甘いかなぁっていう味だけど
私は大好きなので、Costcoサイズのデカボトルを何本かストックしてあります。
ただ、この商品、なぜかSouth California地域のCostcoでしか買えませんの。
何かのついでに南カリフォルニアまで出かけた際にどっかと買ってきました。
切れちゃったら悲しい～。

Finisherとして市販の「Tortilla Strips」をパラパラ。
そしてカリカリベーコンもパラパラ。
ベーコンは焼くとほんのりMapleの香りがして食欲がそそられます。

サラダに合うトッピングの種類が豊富なことはうれしいです❤
常時、食品保存庫にはこんなトッピングの袋がいろいろとストックしてあるのです。