鮭とサーモン・アボカド寿司

焼き鮭とサーモン、同じシャケですが
鮭すし風炊き込みごはんの上にサーモンとアボカド。

しょうが
きゅうり
ごま
と混ぜてあります。
ホントはみょうがなども欲しいところ。

暑いので食べやすいお寿司とカリフラワーのピクルス。
簡単ごはんでした。

これから暑くなると冷たいそうめんなどが食べたくなります。
手軽においしい和食が食べられないのが残念。
アメリカの夏はＢＢＱってのがお決まりだけど、毎日じゃさすがに飽きるし。

ふとしたところで日本が恋しくなっちゃいます。