Ameba Ownd

アプリで簡単、無料ホームページ作成

かけろまの森marsa

南の島のミニジャムセット

2021.05.21 08:59

南の島 旅気分♪

旅行に行けないこの頃

南の島のジャムを食べて

気分をリフレッシュしませんか?

今回ご用意したジャムは、

桑の実、びわ、パパイヤ、たんかん、グアバの5種類。


生果だと、たんかん以外は、皮が柔らかく日持ちがしないものばかりなので、食べたことがないかもしれませんね。

でもジャムなら、日にちを気にしないで

あざやかな色も、爽やかで甘酸っぱい香りもお楽しみいただけます。

自然の恵み、丸ごとジャム

いつものパンに塗るだけで、南国の香り。

びわは、上品な甘酸っぱさ。

グアバは、爽やか香りとかわいいピンク色が魅力です。

トロピカルフルーツとヨーグルトの相性はバッチリ。

桑の実は、種のツブツブした食感がとても楽しいです。

昔、大島紬を織るために育てていたクワと、聞くとちょっと特別な感じがしてきます。

元気がもらえるような、あざやかなパパイヤカラー。

栄養豊富でスーパーフルーツと呼ばれています。

トロピカルな甘いジャムは、牛乳を注いでドリンクにも。ヨーグルトにも合います。

爽やかなたんかんマーマレードは、ほろ苦さがアクセント。

ジメジメしたり、暑い日は、スッキリとしてパンにもヨーグルトにも美味しい。

紅茶を注いで、フルーティなお茶にも。


お申込みはこちら

↓↓↓


ジャムにする果物は

加計呂麻島産!

加計呂麻島は、

7月に世界遺産になりそうな奄美大島から

フェリーで25分。


手付かずの自然が残る鳥と虫の声しか聞こえない、とても静かなところです。


そこで、自然になっている果物と

農薬や肥料を使わないで育てた果物を

ミネラルいっぱい島のお砂糖 島ざらめで

ジャムにしています。


ジャムにしたら美味しい頃に手摘み。

少量の果物を短時間で煮て、色や香りを逃さないようにしています。