ソーセージオートミールピザ

なんとなく…「ピザが食べたい。」

そんな言葉で

糖質制限ゆるゆるダイエットの

「オートミールピザ」に決定です。

本日のMenum

鶏ソーセージのオートミールピザ

豆腐と茄子のミネストローネ

ヨーグルトドレッシングのサラダ

<鶏ソーセージのオートミールピザ>

◎生地

オートミール、おからパウダー、小麦粉、

塩、シナモン、羅漢果、卵を

豆乳で混ぜ合わせます。

↓

30分冷蔵庫でやすませます。

↓

フライパンで両面焼き上げます。

◎ピザソース

トマト、玉葱、ニンニク、生姜、

ピーマンを細かく刻み

ナツメグ、クミン、カイエンペッパー、

塩、羅漢果と炒めます。

↓

トマトケチャップ、ウスターソース、

ナンプラー、デミグラスソースで

煮込んで完成です。

◎PIZZA

ピザ生地→ピザソース

↓

モッツァレラチーズ

↓

ブロッコリー、マッシュルーム、

鶏ソーセージをトッピング

フライパン+オーブンシート+ピザ

フライパンの蓋をして焼き上げます。

歯応えのある生地

絡むソースに伸びるチーズ

糖質制限中

満足PIZZAでした。

<豆腐と茄子のミネストローネ>

◎材料

豚肉、豆腐、茄子、大根、人参、

しめじ、玉葱、枝豆

◎調味料

トマトケチャップ、お酢、ナンプラー、

料理酒、味醂、塩、チリパウダー、

昆布パウダー、鰹出汁

材料をオリーブ油で炒めます。

調味料と水を足しながら煮詰めて完成

※茄子は油を吸わせしっかり炒めます。

※豆腐は最後に手で千切って入れます。

さっぱりヘルシースープです。

<ヨーグルトドレッシングのサラダ>

◎材料

胡瓜、キャベツ、玉葱、人参、セロリを

カットします。

◎ドレッシング

ヨーグルト、塩、生姜、マヨネーズ

塩、レモン汁を混ぜ合わせます。

材料とドレッシングを和えたら完成です。

※お好みで粉チーズを！