【超簡単】ホルモンバランスを整えるかぼちゃレシピ2選

2021.05.22 06:23

今回はかぼちゃ1/4カットを使って2品作ります✨

女性の健康に欠かせないビタミンＥ以外にも、食物繊維やβカロテンを多く含み、腸活効果や免疫機能アップも期待できますよ！

１．レンチンかぼちゃと粉チーズ

かぼちゃ・・1/8カット（130g）

粉チーズ・・大さじ1杯（6g）

①かぼちゃを好きな大きさにカットし耐熱容器に並べる。

②ぬらして軽く絞ったキッチンペーパーをかぶせ、柔らかくなるまでレンジ加熱する。

③柔らかくなったかぼちゃに粉チーズをまぶし、さっと混ぜ合わせる。

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粉チーズは比較的脂質が少なく、女性に不足しがちなカルシウムの供給源！

◎ストレスを感じる

◎最近疲れ気味・・という時におすすめです。♪

とにかく簡単、味付けもいらない！お弁当の隙間おかずにもぴったり！

時間があるときはしっかりグリルしたかぼちゃに粉チーズがけしてもさらに香ばしくておいしくなります。

かぼちゃ・・1/8カット（130g）

きゅうり・・1本（70g）※大きいものは1/2量で調整

ノンオイルツナ缶・・1/2缶（35g）

ごま・・小さじ1（2g）

☆かんたん酢・・大さじ1

※かんたん酢がない場合は【酢大さじ１・砂糖小さじ1・醤油小さじ１/2】で合わせ酢を作り、味が薄ければ塩で調整する。

①きゅうりはスライスして塩もみし、しんなりしたらさっと水で洗いよく水けを切っておく

②かぼちゃを好きな大きさにカットし耐熱容器に並べる。

③ぬらして軽く絞ったキッチンペーパーをかぶせ、柔らかくなるまでレンジ加熱する。

④塩もみきゅうり、加熱したかぼちゃ、ノンオイルツナ缶半分、ごまをボウルに入れ、かんたん酢で味付けする。

冷蔵庫で良く冷やすと味がなじみ、さらにおいしくなる。

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ゴマの良質な油でβカロテンやビタミンＥの吸収を良くします。

香り・栄養価ともに黒ゴマのほうが高いので、こだわる方は黒ゴマがおすすめ（黒すりごまだと更に栄養価アップ！）

タンパク質・脂質・ビタミンと、キレイに痩せる要素がすべてそろったバランスのよい1品。

きゅうりとかぼちゃってすごく相性がいいんです！

ツナ⇒ちくわにしてもOKです。