かぶの葉　草木染め 色見本 植物 材料

画像　左　銅　鉄媒染

上　中央　無媒染　　右　アルミ媒染

下　中央　銅媒染　右　鉄媒染

かぶは白い根の部分も長く伸びた葉の部分もどちらも食用として利用されます。特にかぶの葉は栄養素が豊富で、漬物や炒め物、汁物の具材などによく使われます。