さっぱり人参スパゲッティ

暑い日に、さっぱりスパゲッティ

冷蔵庫の野菜室に人参発見！

本日のMenu

ヘルシーなスパゲッティです。

糖質制限のゆるゆるダイエット

最近ちょっと味に飽きがきました。

パスタを減らしてコントロール

味にもメリハリを付けてみます。

本日のさっぱりMenu

さっぱり人参スパゲッティ

豚肉の野菜マキマキ照り焼きソース

白菜と椎茸の鰹出汁

豆腐の端っこ野菜サラダ

さっぱり人参スパゲッティ

豚肉の野菜マキマキ照り焼きソース

さぱり人参スパゲッティ

材料

スパゲッティ、卵、

人参、ニンニク、生姜、大葉

調味料

オリーブ油、塩、ポン酢、柚子胡椒

①スパゲッティを茹でます。

②人参、ニンニク、生姜を切ります。

③オリーブ油で炒めます。

④スパゲッティを入れ卵で和えます。

⑤塩、ポン酢、柚子胡椒で味を整え

⑥刻んだ大葉で完成です。

豚肉の野菜マキマキ照り焼きソース

材料

豚薄切、葱、えのき、大葉、チーズ

調味料

醤油、味醂、羅漢果、料理酒、塩

※片栗粉少々

①豚肉にえのき、葱をマキマキ。

②豚肉に大葉、チーズを挟みます。

③片栗粉をまぶします。

④調味料を混ぜ合わせます。

⑤フライパンで焼きます。

⑥ソースに絡めて完成です。

白菜と椎茸の鰹出汁

さっぱり鰹出汁

材料

白菜、椎茸、葱

調味料

鰹パウダー、塩、料理酒

超簡単‼︎

白菜、椎茸をカット

鍋で水から鰹パウダー、料理酒で煮ます。

塩で味を整えたら…

刻んだ葱をトッピングで完成

さっぱり鰹出汁

豆腐の端っこ野菜サラダ

セロリ葉、キャベツ、人参先っぽ

胡瓜の端っこ、大根の根元を細切

豆腐、マヨネーズ、塩、ヨーグルト、

粉チーズ、オリーブ油で和えます。

最後に檸檬汁をかけたら完成です。