メヒコ〜（食事編）

日本でもバンクーバーでもそこそこ美味しいタコスやブリトーは食べられるかと思い、ちょっと珍しどころをアップしてみました。

ほうれん草と、生クリームであえたフルーツサラダ、ローストビーフは普通ですが、中央の緑と紫のもの。ピーマンと、まさか、、柴漬け？と思いましたが、どちらも色の違うサボテンです。食感はピーマンを炒めたものよりちょっと弾力がある、と言う感じです。

意外に美味しかったのが、バナナに似たプランテーションをフランベしたもの。削ったココナツをふりかけ、朝食によし、おやつによし。

次は白身魚をメキシコのソースで彩ったものです。お皿も綺麗です。

最後の朝に出た、なんと！モツのスープ。アメリカ人、カナダ人は、うえええぇぇええ、マジでぇ？とパスしていましたが、私は感激しました！スパイシーなトマトスープで煮込まれた、柔らかく臭みのない胃袋でした。