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1月レッスンメニュー

2016.12.15 13:21

名古屋市名東区 藤が丘 おもてなし料理教室avete 日比野です。


今日は6名でのにぎやかレッスンでした。

話が盛り上がりすぎて、チャイムの音が聞こえないほどw

とてもシラフだとは思えませんwww



来月はバレンタインを意識したメニューです。

といってもチョコレート煮やチョコレートソースなんかはもうすでに初期の頃にレッスンしましたので、ここ最近はバレンタイン=男性ウケを狙ったメニュー  がaveteの定番になってます。


まずは女の子らしく…

ブーケサラダ   明太ドレッシング

実際はもう少し盛りだくさんになります。

添えてある試験管はドレッシング♪

洗いにくいですw


お次は

サーモンチャウダーのポットパイ


あったかチャウダーをボリュームあるポットパイに…

パイの焼ける香り、そしてパイを崩した時に立ち昇る香り♡

美味しいに違いない一品。


メインは


スペアリブのオレンジ煮


オレンジで柔らかく、そして爽やかに煮込みます。

BBQソースのような、こってりスペアリブも捨てがたいんですけどねぇー

ポットパイがこってりなので、メインまでこってりしてもなぁってことで。


さいごに

ガーリックライス

フライドガーリック、フライド…を作ったオイル、おろしにんにく、とたっぷりガーリックで旨味たっぷりの炊き込みピラフに…



日程は

10時半〜

13金

18水

19木

23月

24火


18時〜

14土

を基本日程とします。



上記日程ではご都合が合わない場合や、過去メニューでの臨時レッスンも、2名様以上で開催いたしますので、ご都合のよろしい日程をお問い合わせください。

体験レッスン(初回のみ)2700円で受け付けております。

お問い合わせ、ご予約は

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のいずれかからお願いいたします。