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神市

食材探しの旅 備忘録5/21-22

2021.05.25 03:35

宿の霧多布 到着

ほんまに霧が凄い

大きな鳥🦅

蝦夷鹿

自然が溢れています

畳の部屋なのに

古い宿の匂いがしません

EM菌を使ってるみたいです

自然教室みたいに、自分で布団、シーツひきします。

宿主 なかなかの変人です

僕の好きなタイプ

山猫軒ばりに独特ですね

龍体文字

トイレ排水の循環器 自家製

ひと昔前は豚も飼ってたらしい

脱走すると食材の野菜畑が壊滅するのでやめたらしい

 晩ご飯 超健康的 

魚のあらも捨てません!

時鮭、美味しい〜❗️

吸い物も昆布と魚 素晴らしい

粗食のお手本ですね。

スエーデンの暖炉

大きな木も燃やせ

床下から吸気をしてるので、ゆっくりゆっくり完全燃焼できるようです。


夜は 菌のこと、農業のこと、水のこと、、、4時間があっという間に過ぎてしまいました。✨

どれをとっても勉強になることばかり

ありがたーいお話でした。

朝ごはん

旭川の無農薬米

魚と昆布の吸い物にほうれん草、もちろん根っこも!

これが傑作 もやしと時鮭の内臓、めふんなどの炒め物。めっちゃ食べた

ほんとにほんとに

素晴らしい完全食でした。


金運の龍体文字

こんど使ってみよーっと