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フランス料理教室 ねこのひげ

スクランブルエッグとほうれん草のミニクルスタッドゥ

2016.12.18 00:26

大きいクルスタッドゥを作った残り生地を、小さな型に敷いて焼きました。

バターで炒めたほうれん草の上に、湯煎で穏やかに熱を入れたスクランブルエッグをとろ~りソース代わりに。

指でつまんでサクサクとろりと気軽にいただけます。

ちょうどこれからの時期、お客様を迎えるメニューに加えてもいいですね!