ミシュランプレート
2021.05.27 03:03
先日発売された、『ミシュランガイド北陸2021』でミシュランプレートと評価していだだきました。
実は、密かに、ゆるゆる富山遺産登録を狙っていたので、あんまりピンとこないけど、このまま続けていってもいいんだよと言われた気がして、素直にとても嬉しいです。
昭和でゆるい（よく言えばアットホームな）雰囲気の店ですが、今後とも、味を守りつつ、マイペースで頑張りますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします.
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