野菜のカービング

お料理教室の先生がきてくださいました。私も珍しい道具など教えてもらいました。
どんな風にカービングが料理の教室で使われるのでしょうか、お話しを聞きながらすこしでもお役にたてるよう工夫しながら2時間進めました。