#70 中華そば陽気

江波は、とても雰囲気が好きな街である。

古びた雰囲気…

気象台がある小高い山…

牡蠣の工場…

機会があれば、住みたいと思っている。

特に好きなものは、気象台の公園に入る手前の道沿いにある中華そば屋。

メニューは、中華そば650円のみ。

広島を代表する元祖中華そば「陽気」

素朴で、味わい深い一杯である。

麺はストレートで喉越しが良く、当然かもしれないが、スープとの相性も抜群。

スープは、残すのが勿体ない旨さ。

この珠玉の一杯…

最高です！！