おなかに優しいお酒とは？

腸内環境のことをいろいろ調べているうちに、お酒のことが気になってきました

私は、お酒が大好きで、大体毎日飲んでいます

今までは、ビールとか焼酎のロックがメインだったんですが

腸内環境のことを考えると、実はこれは良くないんじゃないかと思うようになったんですね

ま、断酒すりゃいいじゃんって言われたらそれまでなんですが、それはそれとしてｗ

で、温かいものとして飲むようになったのが焼酎のお湯割りです

これ、抜けも早いし、つまり翌日にも残らないし、そして暖かいから腸にも優しい

って考えていたら、思い出しました

若い時に北海道に住んでいたんですが、札幌の居酒屋で焼酎のボトルを頼むと

ポットの番茶が付いてくるｗ

そう、番茶割りなんですよ

アルバイトしていた新聞社の制作部でも、夜が深くなるほど飲んでいるお茶の色が薄くなり

それとともに顔が赤くなってくる部長がいました

お湯割り、番茶割り、飲むなら適量でこの飲み方を！

で、作り方なんですが、これもこだわる人がいるんですよね

まぁ、大した手間でもないんで、ちょっと気をつけて美味しくなるなら

それが一番！ってことでご紹介

1．基本は６：４！

　　これ、よく聞くんですけど何でか調べてみました

　　ロクヨンで（焼酎が6です）25°の焼酎を割ると、大体ワインや

　　日本酒と同じぐらいの度数になるんですね

　　この二つのお酒って、いろんな国の基本のお酒で、

　　基本ってことは長く飲み続けられてるんだから、

　　きっとこれぐらいの度数が一番いいんだと思います

2．お湯が先、焼酎が後！

　　お湯を先に入れたほうが、アルコールのツンとした匂いが立ちにくく、

　　味もまろやかになるみたいです

　　逆に刺激を求めてる人は焼酎先がいいんでしょうが、

　　このブログは、おなかに優しい飲み方なんで、刺激は抑えましょ

3．お湯の温度は７５℃ぐらい！

　　何でも適温ってのがあるんですね

　　まぁ確かに、温度が低すぎたら水割りと変わらんし、

　　高すぎたら、香りも味も飛んでしまいます

　　で、割った後の仕上がりが45~50℃ぐらい

　　つまり、お酒はぬるめの、燗がいい～♪　の

　　ぬる燗ぐらいの温度になるんですよ

　　これぐらいが、味も香りも一番楽しめるんですね

寒い日が続きます

寝る前に体を冷やさないように

そして、長い夜をゆっくり楽しめるように

焼酎のお湯割り、番茶割り、ぜひお試しあれ！