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株式会社 JBM Enterprise

活きた研修をしませんか?

2016.12.20 02:15

当社では、起業やリーダーを目指す方(主に接客業)または、とにかく接客業が好きな方を対象に、

研修生の受け入れを来年1月より開始いたします。


飲食業に限らず、人脈を広げたい方、千里眼を磨きたい方など、どのような業種でも(^_^)。


BARの

お客様の約半分が、札幌や東京、ほか地方からのお客様で、出張時の来店や、接待が多く、人生の師の方々と触れ合う場であり、情報が集まる場所です。


そのような場所で、実際に店舗で様々なケースに対応、経験しながら、活きた接客研修を受けてみませんか?  


京都風に仕上げたエントランスです

サロン〜約30席

カラオケ付き個室 約15席

本格派 茶室風和室 約10席


京都のデザイナーが手がけたお部屋。

材料も京都から運んできました(^_^)。


自慢の栃の木の一枚板!

これも、京都から運んできたのです。

搬入が、大変でした(^_^;)。

みんなで、丁寧にオイルでメンテナンスしています。



着物が着れない人も、先輩スタッフが、

一から丁寧に教えます。



自慢の和室で、お点前も💕🍵

お茶を学ぶこともできます。


特に外国からのお客様には

和室が大人気!

お茶を点てる体験もしていただくことも

できるのです。


和室の接客に入ることができるスタッフは

お作法を学んだスタッフだけ。

リーダーのOKサインが出たら

和室 デビューです(^-^)v✨


在籍スタッフには

元舞妓もおり、イベントでは

お座敷体験会を開催することも…(^_^)


時折、みんなで手作りの料理を持ち寄って

パーティーでワイワイしたり💕



社内研修では、お茶の入れ方を学んだり…

社会人としての基礎を学んだり


名刺交換の練習をしたり…

新聞を使った勉強をしたり…


ハタキを持って

玉串奉奠の練習をしたり…(笑)

仲間と切磋琢磨しながら

学び、力をつけています(^_^)。


そして、何よりも現場で研修できる強みは

コミュニケーション能力が鍛えられること。


100人いれば

100通りのコミュニケーションの取り方や

サービスの方法があるので、座学の

マニュアルだけでは対応が難しいのです。


様々なケースに

心で感じ、どう行動を起こしていくのかが

ポイントになってきます。

それを店舗という現場でトレーニングしていきましょう(^_^)。


BARには向上心の高い医学生や教育大生も在籍しており、

将来の患者様や生徒の親御さんとの

コミュニケーションを円滑にしていけるよう、学生の今のうちから

日々、ご両親と近い年齢の方々とコミュニケーショントレーニングを重ね、人生の先輩たちに多くのことを教わっております。




⚫︎起業したいけど、まずは現場で修行したい

⚫︎おもてなしの心を学びたい

⚫︎コミュニケーション能力を高めたい

⚫︎人脈を作りたい・作る方法を学びたい

⚫︎視野を広げたい

⚫︎人を見る目を養いたい

⚫︎たくさんの出会いの中で何かを学びたい など

ホンキの

「志の高い方」を応援したいと思います(^_^)。


バーには茶室があり

お茶など作法を学んだり

着付けを学んだりすることもできます。



 

新入社員研修に

「あそこにいって、人生の先輩たちに

鍛えられてこい」と活用していただいても構いませんし

更に

新人研修もまとめて賜ることも可能です(笑)。


大学生など、学生さんの社会勉強の場としても、ご活用ください。


仲間の一員として

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

一緒に学びましょう(^_^)。

着物も制服がありますので、心配無用です。



遠方からの起業・リーダー修行者には、宿泊できる場所を用意しておりますので

まずは気軽にご相談くださいね。


jbmjinzai@gmail.com


Japanese BAR 椛サイト

http://www.asahikawa-momiji.com/