タン・シャリ・焼肉 たんたたん☆武蔵浦和

妹家族のお家に遊びに行った帰りに利用♪

近場で探していたら大好きな牛タン専門のお店を見つけたので全員一致の即決でした（笑）

武蔵浦和駅から５分弱の場所にあり、表にいる大きな牛のオブジェ目印♪

店内は明るく、雰囲気的には小綺麗な居酒屋さんっといった雰囲気♪

カウンター６席、テーブル席と８名まで入れる個室もありました♪

店員さんが皆とっても活きが良く、気持ちの良い接客をしてくれるので、こちらまで楽しい気持ちになります♪

 

お酒はワインを含め一通り揃っていて、ホッピーなんかもありました♪

サイトにでは載っていませんでしたが、別メニューで泡を発見してしまい、、、

見つけてしまったら最後、飲まずにはいられない（笑）

※テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ

グラスがどことなくビールグラス？な辺りも、なんだか許せてしまうそんな雰囲気のお店♪

国産ワインや、リーズナブルなワインもありましたよ♡

お食事はタンをメインに、牛、鶏、ホルモン、一品料理まで豊富に揃ってました♪

※パクチーサラダ

パクチー・水菜・サラダ菜・チャーシューの入ったパクチーサラダ♪

シーザードレッシングの様な、マヨネーズ風味のようなドレッシングでマイルド♪

※比べタン（数量限定）

上タン塩・極上タン・たっぷりねぎ塩タン・たんたタン（芯タン）・タンスジ

1 本から 1 人前しか取れない超希少部位の“極上タン”を含む５種全部が入ったお得な盛り合わせ！

上タン塩・極上タン塩はじっくりよーく焼いていただきます♪

かなりの肉厚なのにサックサクで柔らかくて超絶品！！！

両面を軽く5秒さっと炙っていただく【たんたタン（芯タン）】は薄切りながらにしっかりとした旨味が凝縮！！

通常ならレモンを絞っていただくところを、こちらでは、かぼす１００％とお出汁で作った自家製のタレでいただきます♪

このタレがまた、程よい酸味とお出汁の加減が絶妙なバランスで、これだけでも飲めるくらいの美味しさでした♪

※角レバー

久しぶりに見ました！

この美しき艶やかなレバー！！

サッと軽く炙っていただきましたが、プルップル＆サクサクで美味しい！！

※肝っ玉

レバーが大好き過ぎて、こちらも（笑）

こちらはブツレバーを特製タレと温泉玉子にくぐらせていただきます♪

角レバーよりもレバーの存在感があり、よりマイルドな味わい♪

因みに個人的にはごま油とお塩の【角レバー】の方が好みです♡

※山芋キムチ

皮ごと付いてる山芋キムチ！

シャキシャキとした食感で、箸休めにGOOD！！

※たんたタンカレー

トロトロのタンがゴロゴロ入っているのですが、辛党の私でもピリッと感じる辛さ！

唐辛子系の辛さかな？

後を引くお味でした！！

とにもかくにも、牛タンがとってもおいしくて、しかもとってもリーズナブルでビックリ！！

お店の方の対応もとっても良く、終始楽しくお食事ができました♪

近くにあったら、牛タン＆レバーを求めて通ってしまいそうな素敵なお店でした♪