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夏だ!カレーだ!

2021.05.30 08:42

梅雨の合間に晴れ間が続き、夏の訪れを感じる今日この頃です。


夏!と言えばカレー食べたくなりますよね!


みなさん「おうちカレー」はお好きですか?

私は…正直言うと、まっったく「おうちカレー」にテンション上がらない人間っだったんです。

が!数年前grasol classicの店長に教えてもらったカレールウを使い出して、めちゃくちゃ「おうちカレー」が大好きになったんです!


その名も「横浜舶来亭 カレーフレーク ブラック 辛口」です。


この「横浜舶来亭 ブラック 辛口」は辛い!旨い!のバランスが最高なんです〜!!

そしてフレークタイプで辛さや濃さを調節して使えるので、超使いやすい!


辛さの好みはあると思いますが、

(参考までに)私は【ココイチ】の辛さで言うと、レベル3までがギリギリ美味しく食べれます。

ガツガツ食べたい時は辛さ2です。

同じ程度の辛い物好きの方なら、きっとお好みなんじゃないかなと思います(^з^)

私はこのタイプしか食べた事ないのですが、種類もいろいろあります。

いつも晩御飯はちゃっと炒めるとか焼くだけが多いので、仕事終わりにカレーを作るって私にとっては、もはや大仕事(笑)。

いやまじで、カレーをお手軽料理の分野に分類するのやめてほしい。。

話しが逸れてしまいましたが、手間がかかるカレー(私の中では笑)なんですが、それでも食べたくなってしまうって事なんです。

きったねー鍋を失礼します。。


他のルウとミックスしても美味しいです♪

私はよくジャワカレーの辛口を少しミックスします。

個人的にじゃがいもゴロゴロカレーがテンション上がらないので、ひと手間ですが、じゃがいも素揚げして後乗せトッピングもおススメです。


野菜をたっぷり摂りたい時は、キーマカレー風も作りますが、トマト缶とミックスしてちょいマイルドも美味しいです♪

普段なかなか摂れない、根菜類(レンコンやごぼう)もきざんでぶっ込んだりもします。

もはやカレーではないですね。

映えも可愛いさも無視した写真ですいません。。


本当はオシャレなスパイスなんかをブレンドして〜とか、前日から煮込んで〜とか、ツウな事を語りたいのですが、精一杯のお料理ブログでした。


「横浜舶来亭カレーフレーク」本当に美味しいので、もし興味がある方はぜひお試し下さい♡


          grasol(大波止店) 内川