梅仕事

今年もやって来た

梅仕事の時間

和歌山の農家さんが丹精込めて育ててくれた完熟小梅

丁寧に塩をまぶして

梅酢が上がってくるのをゆっくり待とう

まだ青いものは

北海道の焼酎とメープルシュガーで梅酒を作ることにしたよ

みんな美味しくなーれﾍU^ｪ^U