実りの会 初夏 開催のお知らせ

日時:6月5日(土) 6日(日)

10時〜15時

場所:当店にて

いまが旬のいちごをメインに

札幌のお野菜、お菓子やお飲み物など

お持ち帰りできるものをご用意します。

会という言葉がついていますが、この状況ですので入店制限をしてお買い物をしていただける日となります。

事前のご予約注文が可能です。

(メールにて 受け取り日時/個数/お名前/ご連絡先をご連絡ください。DMは受け付けておりません)

⚪︎grow seed works たねびと(豊浦町)さんの

無農薬いちご

@grow.seed.works @grow.food.eat 

難しいとされる農薬なしでのいちごの栽培を、いちごの名産地である豊浦でたくさんの時間と手間をかけて作られています。今年は畑の隣で素敵なカフェ(Instagram @hallelujah_cafe )もオープンされました。昨年からのご縁で、今年の収穫を楽しみにしていました。今回はいちごの美味しさをお口いっぱいに楽しんでいただける、中〜大粒のサイズでのご用意です。たねびとの佐藤さんが作るいちごをぜひ一度召し上がっていただきたいです。こちらは各日、15パックほどのご用意です。

⚪︎いちごをつかったあれこれ

いちこシフォンサンド

今回、当店で開催している朝の会でおなじみの喫茶店やまぐち( Instagram @kissaten_yamaguchi )さんにシフォンケーキを焼いていただき、いちごシフォンサンドをご用意します。お持ち帰り用ですが、ハンバーガーのように軽く包んでのお渡しになるのですぐに食べていただくのをおすすめします。

いちごのコンフィチュール

(果肉がごろっとしたゆるめのジャムみたいなもの・お砂糖控えめで作っています)

これらは札幌の低農薬いちごを使用します。こちらもたねびとさんのいちごと同じ、酸味と甘味のバランスがよい品種のけんたろうで、昨年もお世話になった八剣山の麓にある農家さんより仕入れています。

⚪︎札幌の野菜

簾舞近郊の農家さんより届く野菜たち

⚪︎おむすびセット

おむすび2種とお漬物など

(内容に変動の可能性あります) 

作れるだけご用意しようと思っています

⚪︎お飲み物

珈琲(喫茶店やまぐち 焙煎)

野草茶、コーディアルシロップなど

珈琲豆/一部の茶葉は

量り売りもできます

⚪︎生活道具

普段取り扱っているものなどを見ていただけます

《ご協力とご理解をお願いします》

・お買い物かごやお買い物袋のご持参

・マイボトルも歓迎です

・一度に2組までの入店

・換気のため扉と窓を常時開放(虫さんいます)

・数に限りがあるため品切れ時はご容赦ください

・店内撮影はお控えください

《駐車場》

旧簾舞通行屋(旧黒岩家住宅)前の広場をご利用ください。南区簾舞1条2丁目4-15 

こちらの建物に道路を挟み向かい側の空き地となります。

《近隣案内》

①ななめお向かい　しまくま堂さん

東欧からの小さなかわいいものたちが集まっているお店です。このあたりで残っている古い建物のひとつです。お庭もおもしろいですよ〜 Instagram @cimacumadou 

②旧簾舞通行屋

こちら横に公園があります。お持ち帰りいただいたお菓子やおむすびをこちらでお召し上がりいただくのもよいかもしれません。

🍓

前回のおむすび販売の気づきを生かし

お会計後はお待たせせずにお渡しできるように努めていきたいと思っております。

ご不明点やお問い合わせがありましたら、お気軽にどうぞ。

ご無理なくタイミングが合えば

よろしくお願いいたします。

初夏の簾舞で

お待ちしております。

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