地元の豆腐を使ったおやつ

旬野菜と地元とうふを使ったラーメン！

お豆腐は日の出食品さんの豆腐です。
http://www.yakkosan.com/

昭和4年創業、北海道の老舗豆腐メーカーです。

函館の隣町七飯町で横津岳の上質な天然伏流水を使用したお豆腐を作っています。