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おみなむダイアリー.

1220. 一心丸

2016.12.21 15:44

彼が珍しく早めに帰れるとのこと、

ぶりしゃぶを求めて一心丸へ。


お店は、彼の出身である愛媛の漁船直営のお店のようで

お魚料理が豊富!


ホタルイカの沖漬け、魚の煮付けもとっても美味しかった。

聞いたことのないお魚の名前がならんでて、

二人して調べてみたりしてました笑


メインは、ブリしゃぶ!(要予約)

まず、おだしを沸かせているだけで、もういい香り。

そこにブリの脂が溶けて、それはもう美味。

こってりしすぎず、身がほろっとして、お刺身とはまた違った食感で

お肉ほど噛む必要もなく、それでいて甘い。

〆のおうどんも、お出汁が効いていてぺろっと食べてしまいました。


帰りには、2つずつみかんをもたせてくれて

愛媛を満喫してきました。

おうちで食べましたが、甘くて美味しかったです!


毎年恒例、クリスマスネイルです。

本当に1年に1回ペースになってしまった。。。

くすみベージュ系にしました。

もうすこし、爪が大きかったら、アートもいろいろできて

楽しんだろうな〜羨ましいです。