「天花 純米 無濾過生原酒 ぎんさん」

「天花 純米 無濾過生原酒 ぎんさん」
（大納川株式会社／秋田県横手市）

酒米「ぎんさん」を全量使用し、蔵付酵母D-29で仕込まれた純米無濾過生原酒です。

試飲したところ、落ち着いた優しい香りが第一印象でした。口に含むとクリアな酸と米の旨みが融合し、抜群の飲みやすさを作り出します。

クリアで綺麗な酸が主役のこの「天花」は、酸度が2.4と結構高めの数値。しかし、酸がぐいぐいと主張してこず、優雅さすらも感じられました。

無濾過生原酒と聞くと、“重くてアルコール感が凄い”と思うかもしれませんが、こちらは本当に飲みやすい。やだらはがいぐど（東北の方には伝わるのでは？）

酸味と旨みのバランス感がこの飲みやすさを生み出しているんでしょうね。お酒単体でも美味しく、食中酒としても秀逸です。

【価格】

720mℓ 1,320円（税込）

【小川屋スタッフから】

価格を見て「安ッ……！」と思わず声が漏れました。この味でこの価格は破格です。

蔵元の大納川さんは、「どんな時でも、いつも寄り添う酒を目指して」とのコンセプトを掲げて作られたそうですが、コンセプトの遥か上を行くような価格設定です。寄り添いというか、もうハグですね。

「天花」シリーズの中でも、“美味しくて安い”という新ポジションの今日のお酒。

今週の紹介している夏酒の枠からは少し外れますが、夏にむけて販売されていますので、ご容赦ください。

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「天花」シリーズは、新作が毎回楽しみで、期待値を毎度超えてくるようなお酒ばかりです。

先日、特約店になったばかりの当店に、「天花ありますか？」とご来店いただいたお客様もいらっしゃいました。「天花」ファンの多さを改めて知った当店スタッフです。

今回ご紹介した本日発売の新作「天花 純米 無濾過生原酒 ぎんさん」も、ぜひお試しくださいね。

夏酒week3日目、中盤戦です。

まだまだいきますよ！明日もどうぞお楽しみに。

※追記※

5/14ご紹介した「天花 特別純米 夏酒 生詰め原酒」について、少しだけ。

金魚のラベルの夏酒ですが、当店にはまだ少しだけありますので、まだ味わってない！というあなたのご来店をお待ちしております。

これから汗ばむ季節を迎えたら、ひえっひえの「天花 特別純米 夏酒 生詰め原酒」も飲みたいですね。確実に良い夏のひとときになりますよ。