スキレットで、長いもフワトロ香ばし焼きが最高に美味い！

長いもを1本買いました。

こんなこと、ありませんか？

(￣(工)￣)

まずは、

「とろろごはん」

うま〜！

( ´ ▽ ` )

「とろろそば」

うま〜！

( ´ ▽ ` )

「お好み焼き」

うま〜！

( ´ ▽ ` )

…

次は⁇

どうしよう？

(￣(工)￣)

そんな時こそコレ！

「長いものフワトロ香ばし焼き」です！

大人から子供まで喜びます！

ビールにもぴったり！🍻

〈材料〉

・長いも : 好きなだけ

・紅生姜 : お好みで

・ちりめんじゃこ: お好みで

・たまご: 1個

・めんつゆ: 小さじ1

・だしの素: 小さじ1

・鰹節: お好みで

・海苔: お好みで

〈調理方法〉

長いもをすりおろします。

そこに、たまごの白身だけを入れ混ぜます。

そこに、紅生姜、ちりめんじゃこ、めんつゆ、だしの素を入れます。

中火であたためたスキレットに、ごま油をひきます。

そこに材料を入れます。

フタをして、弱火で5分。

フタを取ります。

フタを置きます。

ヘラを使って、ひっくり返します。

フタをして、中火で2分焼きます。

フタをとったら、真ん中に穴を開けて、黄身を置きます。

鰹節と海苔をかけたら完成です！

へ(*´∀｀*)へ

ちなみに…

調理中、その熱くて重たいフタって、

どこに置いてますか？

(@_@)？

熱くて重たいフタを

『素手で持てて、そのまま

   立てて置けたらな〜 』

へ( ；´Д｀)へ

はいっ、

(=ﾟωﾟ)ﾉ

ご用意しました！

『Futamotti』（フタモッチ）なら、

素手で持って、

フタのツマミに引っ掛けて、

持ち上げて置くだけ。

(=ﾟωﾟ)ﾉ

じゃーん！

毎日の美味しいお料理を、

  もっと楽しく快適に！

『Futamotti』（フタモッチ）の

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