杏仁豆腐

こんにちは。

ワクチン接種後、なんやかんや言って1週間は副反応らしきものが見られましたが、今はすっかり元気になりました。

ご心配いただきありがとうございました。

さて今日は和やかに料理の話です。

中華料理を食べた後食後のデザートとして食べたくなる杏仁豆腐。日本の中華レストランならば必ずありますよね。ここのところオーブンを使った物ばかり作っていましたが、そろそろ暑くなり始めたのでオーブンを使わないデザートやお菓子にスイッチ切り替えようか？と思い、昨日杏仁豆腐を作りました。

そこで思い出したある話。

何年前だったかな？主人の学校の年学期が終了し、生徒さんたちと一緒に中華レストランに行った時のことです。

生徒さんに混じえてトリノに住んでいる日本人のクラリネット奏者の方も参加。

彼女とは長〜いお付き合いで、日本からのお付き合いを数えるとかれこれ25年以上か？彼女がイタリアに来てからもうすぐ10年？いやもっとかな？でも意外とイタリアで一緒に外食することは滅多にないので、楽しんでいました。

そして食事も終わりに近づき、「やっぱり、ここで杏仁豆腐が食べたいね〜😋」と盛り上がり、お店のメニューに載っていなかったので直接お店の方に聞いてみました。

私たち　「杏仁豆腐が食べたいのですが、お願いできますか？」

お店の方「アンニンドウフ？？？？それはどんな食べ物？」

私たちの　「？？？(わかっていないようなのでスマホで杏仁豆腐と漢字で書いて)これです。ご存知ですか？」

お店の方　「う〜〜ん、、、、ああ、わかったわ！おひとつ？」

私たちの　「1人ひとつづつでお願いします」

楽しみに待つこと5分くらい。

あっ来たきた❣️へえ〜イタリアの中華レストランはお皿に盛ってくるのか〜？

と思いきや、

目の前に出されたその皿には、

アーモンドと豆腐の炒め物があるではないか？？？？？

もちろん、甘くない😑😖😓

どうやら、中国人は杏仁とアーモンドの違いをわかっていない人が多いようだ。

このお店の人はまさしくそれだったのだろう。

デザートで食べるつもりが、醤油味の妙なアーモンドと豆腐の炒め物を無理矢理食した私たちでありました。

いや、笑えた。でも食べるのは辛かった。。。。。🤣😆

イタリアでは杏仁豆腐、食べれないと思ってくださいね。

とんでもない一品が出てくる可能性大！ですよ。