牛肉のソテー野菜のせ

牛薄切り肉を霜降りにして野菜を炒めてのせただけのメニュー。お肉と一緒にサラダ感覚で野菜も沢山摂れて一石二鳥。

付け合わせに、お豆とパスタ、玉ねぎ酢、トマトのサラダ。

ヨーグルトとマヨネーズ、塩コショウ、で味付け。

酢を少量使うとドレッシングやたれがきれいにまとまりやすくなる感じがします。

この日もおいしくいただきました(#^^#)

ごちそうさまでした(#^^#)

良い一日を(^^)/