Ho tenuto un corso online Saraudon e Castella 皿うどんとカステラ作りのオンラインレッスンを行いました

Oggi ho tenuto un corso di cucina di Nagasaki online

tra il Giappone e l'Italia. 

Questo è l'ultimo di Nagasaki. 

Per concludere bene abbiamo preparato insieme 

Saraudon & Castella (Kasutera).

Abbiamo dovuto mantenere la concentrazione 

e lo sforzo tutto il tempo, perchè il corso è stato avanzato. 

Ringrazio a tutti i partecipanti che mi avevate seguito

molto bene e ho visto che i vostri piatti sono venuti molto bene!

今日は日本とイタリアを繋いで

長崎の料理シリーズ最終回「皿うどん＆カステラ」

のレッスンを行いました。

上級コースは、かなりの集中力と頑張りが必要でした。

おかげさまで各家庭で美味しく仕上がったようです。

かなりの充実感です。終わった後

いつも全力投球の自分を写真で確認しました。（爆笑）