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ワインと地酒 もりたか

昨夜の一本

2021.05.19 05:23

昨夜の1本は、

Gachot Monot Beaujolais.


ヌーヴォ(新酒)で有名なボジョレですが、ヌーヴォではない普通のボジョレワインも美味しいですよ!

フェイスブックの表紙の写真は、Gachot Monotワイナリーを訪問した後にご主人のダミアンさんとブルゴーニュ地方のワインの中心街・ボーヌに出た流れで晩飯した自然派ワインが豊富なミシュラン星レストラン、Le Comptoir des Tontonsのシェフとのものです。